Ze mengt spinazie met kaas en snijdt er vervolgens reepjes van: na het frituren van de reepjes, loopt het water je in de mond!

Groenten worden, ten opzichte van vlees en desserts bijvoorbeeld, beschouwd als saai voedsel, en veel mensen laten groenten (onterecht) op de rand van hun bord liggen.

Er bestaan echter ook leuke en verrassende manieren om groenten ergens in te verwerken. Met dit recept bijvoorbeeld wordt spinazie gemengd met mozzarella en roomkaas om onweerstaanbaar lekkere kroketten te maken, met een voedzame inhoud!