Dessert van appel en bladerdeeg: eerst ben je hals over kop verliefd op de geur... en vervolgens op de smaak!

door Sarah Nichele

09 September 2016

Dessert van appel en bladerdeeg: eerst ben je hals over kop verliefd op de geur... en vervolgens op de smaak!
Advertisement

Als je van desserts met fruit houdt, dan is dit recept zeker iets voor jou! Het doet denken aan apfelstrudel vanwege het bladerdeeg en de appel, maar de presentatie is totaal anders. Snijd vier vierkantjes uit een plak bladerdeeg en snijd het bladerdeeg vervolgens in, zoals te zien in de video. Vouw de randen om naar de tegenoverliggende zijde, zodat een bijzonder effect wordt verkregen. Prik het bladerdeeg in met een vork. Plaats dungesneden plakjes appel op het bladerdeeg en besprenkel de appel met een mengsel van boter, suiker en kaneel. Plaats de appelgebakjes 12 minuten in de over op 180°C. De geur van dit dessert zal je doen watertanden en de smaak is al even onweerstaanbaar!

Advertisement