Hij rolt gehakt en kaas op in spek: het resultaat is een feest voor je smaakpapillen... en je ogen!

Het recept dat we je hier laten zien is merkwaardig, omdat men erin is geslaagd om de bereidingswijze van sushi te combineren met ingrediënten die ver van de Japanse keuken afstaan. 

Voor dit recept maken we gebruik van het typische sushimatje, dat speciaal is ontworpen voor het oprollen van vis en rijst. De ingrediënten die wij nodig hebben voor dit gerecht zijn: spek, gehakt en kaas. Bezorgen deze ingrediënten je wat twijfels? Bekijk dan snel het eindresultaat... Dit is ongetwijfeld één van de meest smaakvolle en interessante gerechten die je ooit hebt gezien!

Leg 6 plakjes spek op het sushimatje

Breng 500 gram gehakt op smaak met kruiden en specerijen

Spreid het gehakt uit over de spek

Voeg een reep Zwitserse kaas toe en rol het geheel op...

Grill de rolletjes voor 25 minuten op de barbecue

Bestrijk de rolletjes met het kruidenmengsel dat je normaal gebruikt voor je vlees (in dit geval barbecuesaus)

Als de kaas goed is gesmolten, zijn de rolletjes klaar

Rol de rolletjes door fijngehakte nachos of gedroogde uitjes

Snijd de rol in plakjes

Serveer het geheel op typisch Japans serviesgoed... succes (en smaak) verzekerd!

Bekijk de video om de bereiding stap voor stap te bekijken... Eet smakelijk!