Met deze methode kun je een ui pellen ZONDER te huilen

Uien zijn de ultieme smaakmaker in vele gerechten, die ook over tal van goede eigenschappen bezitten voor het menselijk lichaam, hoewel we uien niet kunnen snijden zonder in tranen uit te barsten.

Tijdens het snijden van een ui komt er een irriterende stof vrij, waarop je ogen reageren door te gaan tranen om je ogen te beschermen tegen deze stof. Het deel dat ervoor zorgt dat onze ogen gaan tranen is de kern. Als je de kern verwijdert, zal je niet meer gaan tranen bij het snijden van de rest van de ui!