Iedereen eet weleens knakworst, maar hoe wordt een knakworst eigenlijk gemaakt? Kijken op eigen risico...!

door Sarah Nichele

31 Mei 2016

Iedereen eet weleens knakworst, maar hoe wordt een knakworst eigenlijk gemaakt? Kijken op eigen risico...!
Advertisement

Heb je enig idee hoe knakworst wordt gemaakt? Het begint met een mengsel van kippen-, varkens- en rundvlees, waaraan een mix van een enorme hoeveelheid smaakversterkers, waaronder zout, wordt toegevoegd. Vervolgens wordt het mengsel in de ons bekende 'verpakking' geduwd met een machine. Het hele proces van het 'bereiden' van een knakworst gebeurt machinaal en kan bijna niet als voedsel bereiden worden gerekend...   

Advertisement