Trek in een lekkere chocoladetaart? Deze taart heb je binnen 5 minuten op tafel, zonder gebruik van een oven!
De magnetron is uitgegroeid tot een onmisbaar hulpmiddel in de keuken in veel huishoudingen: sommige mensen gebruiken de magnetron alleen om iets te ontdooien of op te warmen, maar er is nog veel meer mogelijk met een magnetron! Zo kun je je gasten bijvoorbeeld binnen 5 minuten trakteren op een verbluffend dessert in de vorm van een chocoladetaart met gebruik van je magnetron.
Dit heb je nodig:
- 100 g bloem
- 150 g kristalsuiker (of fijne suiker)
- 100 g gesmolten boter
- 2 eieren op kamertemperatuur
- 1 eetlepel bakpoeder
- 5 eetlepels cacao
- 50 ml melk
- vanille-essence
- Smarties (optioneel)
Neem een ovenschaal die geschikt is voor de magnetron en besmeer de bodem, zijkanten en hoeken met gesmolten boter
Breek de eieren open boven een kom en voeg de gesmolten boter en suiker toe. Meng het geheel goed totdat er een lichte, gladde massa zonder klontjes ontstaat. Gebruik eventueel een handmixer of een houten lepel.
Zeef de overige droge ingrediënten (cacao, bloem en bakpoeder) en meng deze. Schenk vervolgens beetje bij beetje het beslag erbij.
Voeg de melk toe en meng alle ingrediënten goed: het is belangrijk om klontjes te verwijderen, omdat deze anders rauw blijven na de bereiding in de magnetron.
Schenk het beslag in de ingevette ovenschaal en verdeel hier eventueel de Smarties over.
Plaats de ovenschaal in de magnetron voor 5 minuten. Steek er vervolgens met een tandenstoker in om te controleren of de taart gaar is. De tandenstoker moet er droog uitkomen.
Laat de cake na het bakken even afkoelen. Je kunt je gasten nu dit heerlijke dessert dat je binnen 5 minuten hebt bereid, presenteren.
Als de taart nog niet helemaal gaar is, kun je deze nog een aantal minuten terugplaatsen in de magnetron, totdat de tandenstoker er schoon uit komt.
Nog een tip: Maak de taart af met poedersuiker, een toefje slagroom en wat aardbeien... en eventueel een glaasje champagne erbij!
