Hij doet WATER en SPEK in een pan: het resultaat is onweerstaanbaar lekker!

Spek uitbakken lijkt misschien een eenvoudig klusje, maar de kans dat je spek te droog en taai wordt is groot. Deze chef-kok onthult de ultieme truc voor het bereiden van het perfecte spek: water. Hij schenkt water in een koekenpan en vervolgens voegt hij het spek toe en zet het vuur op gemiddelde temperatuur. Op deze manier blijft het spek zacht en mals. Als het water zijn kookpunt heeft bereikt, zal het water verdampen, zonder dat het spek verbrandt. Het resultaat is verbluffend!