Kruimelcake met hemelse room en nutella: het recept waarbij je de oven en het fornuis niet aan hoeft te zetten
Tijdens het zomerseizoen heb je vaak weinig zin om achter het fornuis te gaan staan om te koken, of het nu gaat om hartige of zoete recepten. We willen iets vers en smakelijk, wat niet te zwaar op de maag ligt en dat ons emoties en voldoening weet te geven. Vandaag willen we het hebben over het recept van een perfect dessert voor het warmste seizoen van het jaar, waar zowel de kleintjes als de ouderen letterlijk dol op zullen zijn. We hebben het over de kruimelcake met hemelse room en Nutella!
De ingrediënten die je nodig hebt om de kruimelcake te bereiden:
- 350 g droge ontbijtkoekjes
- 170 g boter
- 2 eetlepels poedersuiker (optioneel)
- 350 ml slagroom
- 150 g gecondenseerde melk
- Nutella
Verkruimel de koekjes eerst met de hand of met een mixer; laat de boter op kamertemperatuur komen, zodat hij zacht wordt. Voeg de boter samen met de poedersuiker toe aan de fijngehakte koekjes; meng alles en plaats het mengsel in een vorm van 24 cm.
Laat het mengsel samen met de overige koekjes minstens een half uur opstijven in de koelkast of vriezer. Begin ondertussen met het bereiden van de room door het te kloppen en langzaam de gecondenseerde melk toe te voegen: je hemelse room is klaar!
Neem daarna de basis met de koekjes en giet de gecondenseerde melk en slagroom erin; voeg tot slot Nutella toe naar smaak.
Als laatste strooi je de verkruimelde koekjes die overblijven op de laag Nutella; zet de cake in de koelkast tot hij stevig is, haal hem er dan uit en serveer hem aan je gasten... We zijn er zeker van dat ze dit zeer frisse en smakelijke recept geweldig zullen vinden.
Eet smakelijk!
