Appelbeignets: de eenvoudige stappen om ze in de oven te bereiden met 3 ingrediënten en weinig tijd
Eenvoudig thuis te maken, lekker, vaak ook beschouwd als goed voor de lijn: appelbeignets zijn heerlijk waar jong en oud dol op zijn. Om ze thuis te maken heb je heel weinig ingrediënten nodig, heel gemakkelijk te vinden: bloem type 00, melk en appels natuurlijk; in plaats van ze te frituren, wat ze ongetwijfeld veel minder "gezond" en verteerbaar maakt, hebben we hier het recept voor het bereiden van appelbeignets in de oven!
via Lady Mau Vlog
De ingrediënten die je nodig hebt:
- zes appels
- een theelepel gemalen kaneel
- 250 gram bloem type 00
- een theelepel gist met vanille
- een halve theelepel zout
- twee eieren
- 320 milliliter melk
- een stukje boter
- de geraspte schil van een halve citroen
Snijd de appels in plakjes en strooi er kaneel over, meng de andere ingrediënten apart totdat je een homogeen mengsel krijgt; met dit verkregen beslag, dompel je de plakjes appels met kaneel die je eerder hebt gesneden. Daarna neem je een bakplaat die bedekt is met bakpapier, leg hier de appelschijfjes op en bak ze ongeveer 20-30 minuten op 175 graden.
Bestrooi ze na het bakken met poedersuiker naar smaak of met heerlijke jam. We durven te wedden dat je een geweldige indruk zult maken bij de gasten aan wie je dit zoete, lichte, diëtische en smaakvolle dessert zal serveren!
