Deze zelfgemaakte snoepjes zijn de beste manier om magnesium in je dieet aan te vullen
Angst is een normale emotie, een fysiologische reactie van het lichaam op een stressvolle situatie. Wanneer deze toestand echter niet in verhouding staat tot wat er gebeurt of een chronische emotionele toestand wordt, kan dit ernstige schade aan de gezondheid veroorzaken. Volgens een wetenschappelijke studie die in 2017 werd uitgevoerd door de Universiteit van Leeds, zou een uitstekende natuurlijke remedie om deze aandoening te verlichten de regelmatige inname van magnesium in het dieet kunnen zijn.
Het onderzoek uitgevoerd door de wetenschappers Neil Bernard Boyle, Clare Lawton en Lousie Dye benadrukte het nut van het mineraal bij de behandeling van algemene angst, het premenstrueel syndroom en zelfs hoge bloeddruk (bron onderzoek). Bovendien helpt magnesium bij:
- Het voorkomen van nierstenen
- Het versterken van de botten
- Het reguleren van de bloeddruk
- Het verminderen van risico op diabetes
- Het verbeteren van de slaapkwaliteit
De aanbevolen dagelijkse dosis voor een volwassene ligt tussen 320 en 420 mg. In het verleden werd een groot deel van dit mineraal ingenomen door volkoren granen, maar met de geleidelijke overgang naar geraffineerd meel werd de dagelijkse hoeveelheid aanzienlijk verminderd. Magnesium wordt vooral in de botten opgeslagen, dus een eenvoudige bloedtest is mogelijk niet indicatief om de juiste hoeveelheid in het lichaam te controleren.
Onder de symptomen of pathologieën die de tekortkoming kunnen onthullen, zijn: depressie, angst, astma, vermoeidheid, osteoporose, krampen en spierzwakte, hoge bloeddruk. Om magnesium aan te vullen zonder je toevlucht te nemen tot farmaceutische producten, kun je als alternatief zelfgemaakte snoepjes bereiden door dit recept te volgen:
Ingrediënten
- 5 eetlepels magnesiumcitraat
- 3 eetlepels gelatine poeder
- 1 kopje vers geperst citroensap
- 1 eetlepel rauwe honing of biologische ahornsiroop
- een snufje zout
Bereiding
Schenk het citroensap in een kom en voeg al roerend het magnesiumcitraat toe. Giet alles in een pan en voeg de gelatine toe aan het mengsel. Verwarm het mengsel tot de gelatine is opgelost, voeg zout en honing toe om een homogene bereiding te krijgen. Giet het mengsel in ovenvormen, bij voorkeur in silicone. Plaats de vorm minstens 30 minuten in de koelkast en bewaar de snoepjes vervolgens in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Op basis van de gebruikte ingrediënten, zou het mogelijk moeten zijn om ongeveer dertig snoepjes te verkrijgen, elk met een gehalte van ongeveer 70 mg magnesium. Het is raadzaam om er gemiddeld 1 of 2 per dag te eten en de 5 dagelijkse doses nooit te overschrijden. Om contra-indicaties of interacties met andere geneesmiddelen te voorkomen, moet je je arts altijd om advies vragen.
