13 trucjes die iedereen moet weten om geen eten meer weg te gooien

door Janine

07 Juni 2018

Gebeurt het je vaak dat je voedsel moet weggooien voordat je het kunt opeten, of in de supermarkt niet de voor jou juiste verpakking vindt? Je hoeft je niet neer te leggen bij het weggooien van voedsel, want er zijn een paar eenvoudige trucjes die je helpen om de levensduur van wat je in de koelkast hebt te verlengen. Naast het besparen van geld zul je niet langer bijdragen aan voedselverspilling!

1. Taart over? Bevestig twee sneetjes brood op de afgesneden uiteinden met een paar tandenstokers: de sneetjes absorberen het vocht, terwijl de taart vers blijft!

2. Om ananas langer te bewaren verwijder je het kroontje en leg je hem ondersteboven neer.

3. Wist je dat gesneden sla langer vers blijft in een glazen pot in plaats van in een plastic bak?

4. Appels kun je zelfs maanden in de koelkast bewaren. Het zit 'm in het identificeren van de appel die op het punt van rotten staat, omdat deze ook de andere appels zal aansteken.

5. Wikkel verse groente in keukenpapier, op deze manier absorbeert het overtollig vocht dat verantwoordelijk is voor hun rotting.

6. Blancheer de groenten voordat je ze invriest: ze blijven langer goed!

7. Selderij, broccoli en sla gaan langer mee als ze zijn ingepakt in aluminiumfolie.

8. Wikkel wat folie rond de banaanstengel om hun rijpingsproces te vertragen.

9. Vries verse kruiden in samen met olijfolie: zo heb je ze altijd klaar voor gebruik!

10. Om een voorraad tomatenpuree te maken, giet je het in een plastic zak, vries je het een uur in en daarna maak je porties met tandenstokers: leg ze dan weer terug in het vriesvak.

11. Ook eieren kun je invriezen! Giet ze samen met een snufje zout in een ijsblokjesvorm.

12. Je kunt vlees al in porties verdeeld invriezen.

imgur.com

13. Bewaar kaas in gelamineerd papier: zo blijft het langer goed!

pexels.com