Deze citroencake is heerlijk en je maakt hem klaar door SLECHTS EEN kom te gebruiken
Advertisement
Heerlijk, geurig en een lekkere frisse smaak, is het één van de makkelijkst te maken cakes: we hebben het over de citroencake! Bovendien mogen we niet vergeten dat de citroen een smakelijk, verfrissend, goedkoop en gemakkelijk verkrijgbaar ingrediënt is.
Het recept is echt heel makkelijk omdat je slechts één kom nodig hebt, waar je vervolgens alle ingrediënten in doet. Eén ding is zeker: jouw keuken zal meteen heerlijk ruiken.
INGREDIËNTEN
- 3/4 kop suiker
- 4 eieren
- 1/2 kop gesmolten boter
- 2 koppen melk
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1/1 eetlepel citroenschil
- 1/2 eetlepel citroensap
- 1 kop kokosvlokken
- 1/2 kop bloem
Voeg in een kom de suiker en de eieren toe: roer en giet dan alle andere ingrediënten in de volgende volgorde.
- Voeg de gesmolten boter en de melk toe en meng alles.
- Giet het vanille-extract, het sap en en de citroenschil er bij. Meng goed.
- Voeg de kokosvlokken en de bloem toe, en meng nogmaals.
Advertisement
Giet het mengsel van de kom over in een ovenvorm en bak het ongeveer 45-50 minuten op 180°C.
Laat afkoelen en bedek de citroencake met slagroom en bosbessen.
Eet smakelijk!
Advertisement
