Heb je ooit croissants gemaakt van kersen gezien? Ze zijn werkelijk prachtig om te zien!
Advertisement
Heb je je ooit afgevraagd hoe de croissant aan zijn bijzondere vorm komt? Als je het antwoord hierop weet, weet je dat je dezelfde techniek zou kunnen toepassen voor andere ingrediënten. In deze video is ervoor gekozen om het deeg voor het maken van croissant te voorzien van een kersendeeg laag. Het resultaat is prachtig!
Advertisement