Zelfgemaakte pita: zie hier het recept wat zowel in de pan als in de oven bereidt kan worden

De pita is een mix van pizza en brood welke met zijn gladde bodem iedereen verovert. De bereiding is eenvoudig en in deze video kunt u elke stap daarvan volgen. De benodigde ingrediënten zijn: 250 gram bloem, 2 theelepels bakpoeder, een halve theelepel zout, en een snufje suiker. Eenmaal al het meel samengevoegd  en wat gekneed kunt u alles in een mixer gieten (of een grote kom), voeg dan een eetlepel plantaardige olie toe, en 250 ml warm water en begin aan de bereiding van het deeg. De opeenvolgende stappen zullen in de video te bekijken zijn, maar vergeet nooit: de pita moet eerst aan een zijde gebakken worden en dan aan de andere en kan zowel in de oven als in een gewone pan opgewarmd worden!