Couscoussalade in een pot, de meest praktische en smaakvolle salade voor onderweg!

Een salade is één van de snelste en meest smaakvolle maaltijden die je kunt bereiden. Je kunt een salade zo licht of zwaar maken als je wilt, en dit gerecht is uitermate geschikt om mee te nemen voor onderweg. In deze video zie je hoe je een smaakvolle en voedzame couscoussalade in een pot kunt maken. Dit heb je nodig: een luchtdichte glazen pot, 100 g bereide couscous, 50 g granaatappelpitten, 2 uitjes, een aantal sinaasappelpartjes, 40 g sla, 3 eetlepels cashewnoten en een paar blaadjes munt. Voor de dressing: 6 eetlepels olie, sap van een halve citroen, 2 theelepels honing, 1,5 theelepels mosterd, zout en peper. Keer de pot om en... eet smakelijk!