Hij snijdt een brood in sneetjes met een ultrasoon mes: de nauwkeurigheid van de sneetjes is bewonderenswaardig!

Ultrasone messen zijn hulpmiddelen die worden gebruikt in bijvoorbeeld de textiel- en de kunststofsector, maar wist je dat deze ook van pas komen in de keuken?

In deze video zie je bijvoorbeeld hoe het mogelijk is om met een ultrasoon mes nauwkeurige en flinterdunne sneetjes kunt snijden. Alsof je met een mes door de boter snijdt!