Traditionele Napolitaanse oven: zo komt de lekkerste pizza tot stand!

Het geheim voor het verkrijgen van de ultieme pizza zijn de ingrediënten, vaardigheid en... de oven! Als één van deze drie elementen niet aan de vereisten voldoet, kun je geen perfecte kwaliteit verwachten. Veel mensen beseffen niet dat de bereidingstechniek van de pizza even essentieel is als de ingrediënten die je gebruikt voor je pizza.

In deze video zie je hoe een Napolitaanse steenoven wordt opgebouwd. Een essentieel proces voor het verkrijgen van de perfecte pizza Margherita!