Wil je een bijzondere touch geven aan je gerechten? Hier volgen 4 gemakkelijk te bereiden aromatische oliën.

In de keuken zit het hem, zoals voor zoveel dingen geldt, in de details. Kunnen koken is een wijdverbreid iets, maar alleen ware professionals en gepassioneerde hobbykoks weten hun gerechten een bijzondere touch te geven waarmee ze hun gasten betoveren!

In dit artikel laten we je de bereiding van 4 aromatische oliën zien, waarmee je diepte kunt geven aan alledaagse recepten. We zullen ook een aantal toepassingstips geven bij elke olie. Het beste advies dat wij je kunnen geven is echter om je fantasie de vrije loop te laten en te experimenteren! 

Olie met knoflook

Een klassieker, ideaal voor bruschetta of crostini.

Olie met Spaanse peper

Voor liefhebbers van pit, ideaal voor soepen en etnische gerechten.

Olie met biologische citrusvruchten

Deze olie die op smaak is gebracht met citroen en sinaasappel gaat heel goed samen met vis, maar ook met gerechten die zich goed laten combineren met citrusvruchten (salades, kip, enz.).

Olie met kruiden

Door de toevoeging van tijm en rozemarijn, is deze olie perfect om extra smaak te geven aan vlees, met name als het vlees wordt geserveerd zonder condimenten.

Bekijk de video voor de eenvoudige bereiding van deze aromatische oliën.