Zalmcroissants: met dit recept heb je binnen enkele minuten het perfecte voorafje op tafel!

door Sarah Nichele

03 Maart 2017

Zalmcroissants: met dit recept heb je binnen enkele minuten het perfecte voorafje op tafel!
Advertisement

Een voorafje maken als je onverwacht bezoek krijgt, is nog nooit zo simpel geweest als met dit recept. Dit voorafje is niet alleen snel gemaakt, je gooit er ook nog eens hoge ogen mee! Snijd croissantdeeg in puntjes en maak bechamelsaus met 100 g boter, 3 eetlepels bloem en een glas melk. Voeg eventueel nog zout en peper toe. Plaats een lepeltje bechamelsaus op elk puntje en leg er een plakje zalm op. Rol het deeg op in de vorm van een croissant en bak de croissants in 20 minuten af op 180°C. Eet smakelijk!

Advertisement