Gefrituurde pompoen: dit herfstige hapje is ideaal voor bij de borrel!

Het mooie van koken is variëren met de producten die je afhankelijk van het seizoen op tafel kunt zetten. Wat zou je bijvoorbeeld kunnen doen met een typisch herfstproduct als pompoen! In deze video zie je hoe je daar een heerlijke gefrituurd hapje voor bij de borrel kunt maken. Dit heb je nodig: 300 gram in blokjes gesneden pompoen op smaak gebracht met een mespuntje zout en paprikapoeder, bloem gemengd met wat salie, 2 losgeklopte eieren en paneermeel. Haal de stukje pompoen door de bloem, het ei en vervolgend de paneermeel en bak ze in olijfolie. Eet smakelijk!