Mexicaans gebakken ijs: de bereiding is gemakkelijker dan je denkt!

Gebakken ijs klinkt misschien niet zo logisch, maar het is echt een overheerlijk gerecht! Het ziet er misschien ingewikkeld uit, maar schijn bedriegt! De Mexicaanse versie van gebakken ijs in deze video is restaurantwaardig. Bereid 3 bollen ijs voor en laat deze opstijven in de vriezer. Maak ondertussen de korst door een een paar sneetje brood uit te rollen en deze om de bolletjes ijs te wikkelen. Plaats het geheel vervolgens 3 uur in de vriezer. Nu kunnen de bollen worden gefrituurd. Vergeet niet om de bollen na het bakken door de suiker en de kaneel te halen! Eet smakelijk!