Ze breekt een ei in een ring van bacon: het eindresultaat is om je vingers bij af te likken!

Ben je op zoek naar een origineel en voedzaam ontbijtidee? Dan zijn deze 'muffins' van bacon en ei echt iets voor jou. Neem een muffinbakblik en bekleed elk muffinvormpje met een laagje bacon. Breek er vervolgens een ei in en breng het op smaak met peper en zout. Bak de ontbijtmuffins voor 20 minuten op 180 graden (kijk tussendoor regelmatig in de over om te voorkomen dat het ei te hard wordt gebakken) en... aan tafel!